Description

7,50 

Revolution Rouge

2019

Appellation : IGP Var
Région : Arrière-Pays varois – Plateau triasique
Sol : Argilo-calcaire
Cépage : Cabernet Sauvignon 70%, Syrah 25%, Grenache 5%.
VINIFICATION : Les raisins sont soigneusement ramassés à la main puis placés dans de petites caisses. Le processus de foulage et d’égrappage est alors initié. Après une fermentation en cuve inox, ce vin est élevé en œuf béton puis en barrique de 225 litres et 600 litres.
CARACTERISTIQUES SENSORIELLES
Degré d’alcool : 15 %
Ce vin de terroir surprend par robe rubis et sa force de caractère. Il en résulte une belle puissance en bouche avec une belle aptitude au vieillissement.
Garde : 5 à 10 ans Temp. Service : 16°C-18°C

75 cl

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