Description

22,00 

r blanc

Appellation : IGP Var
Région : Arrière-Pays varois – Plateau triasique
Sol : Argilo-calcaire
Cépage : 1/3 Sauvignon Blanc 1/3 Chardonnay 1/3 Viognier
VINIFICATION : Les raisins sont soigneusement ramassés à la main puis placés dans de petites caisses. La fermentation est réalisée dans des cuves inox puis le vin est élevé en œuf béton sur lies durant plusieurs mois.
CARACTERISTIQUES SENSORIELLES
Degré d’alcool : 14 %
Ce vin au nez fruité et puissant laisse apparaitre un bel équilibre en bouche. Un vin plaisir à boire dès maintenant mais qui pourra être conservé plusieurs années pour gagner en caractère.
Garde : 4 – 5 ans Temp. Service :10°C-12°C

75cl

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